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contacter l'auteur envoyer à un ami bordelais /agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!! catégories acheter du thé brioches et gauffres chocolats confiture divers entrees faire son fromage glaces et sorbets lègumes macarons magazine pain à levure déshydratée pain au levain pâtisserie petits fours plat principal poisson produits bio soupe et potage vins yaourts derniers messages pain aux graines de moutarde à l'ancienne faire son beurre maison macaron au caramel à la banane gateau d'anniversaire chocolat au lait / passion la dobos torta velouté de carottes au chèvre tarte au citron meringuée au basilic une brioche pur beurre ... cake au chocolat et aux poires entrement citron coeur framboise couronne des rois briochée feuille d'automne le krantz cake ... miroir...mon beau miroir... financiers myrtilles / amandes effilées au beurre noisette derniers commentaires tellement simple sur terrine de saumon et de st jacques aux courgettes divin ce gateau sur gateau d'anniversaire chocolat au lait / passion parfaite sur la dobos torta magnifique sur tarte au citron meringuée au basilic bonjour, félicitation merveilles, macaron avec sur macarons 3 , le retour.. splendide cette brioche ! sur une brioche pur beurre ... une magnifique brioche. bonne journée. sur une brioche pur beurre ... un cake gourmand, joliment réussi, bravo ! sur cake au chocolat et aux poires miam!! chocolat poire, il est très alléchant ce sur cake au chocolat et aux poires miam!! chocolat poire, il est très all sur cake au chocolat et aux poires newsletter compteur soyons ecolo : widgecolo by netecolo | produit bio www.comboost.com plein écran - 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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - maintenant il va falloir laisser le temps ou temps ... laisser lever deux fois 15 minutes votre pâte ... sans oublier de la dégazer entre.. puis laisser lever une dernière fois 2 bonnes heures sous un linge . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - dernière étape .. dégazer une dernière fois votre pâte .. et façonner votre pain. celon votre humeur ...en boule ou en baguette .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - laisser de nouveau lever la pâte environ 1h30 ... inciser ...et passer à la cuisson ... 10mn à 250°c et 35mn à 210°c . n'oubliez pas la petite coupelle d'eau en bas de votre four et humidifier également votre pain à l'aide d'un pinceau par exemple . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - verdict pas du tout déçu du goût ... vraiment très agréable et pas trop fort en bouche . une idée originale pour accompagner vos plats de fin d'année ou quelques planches de charcuterie à l'apéro . posté par bastidien à 19:39 - pain au levain - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : levain , moutarde faire son beurre maison la crise du beurre elle a bon dos ... mais fasse à cette denrée rare que nous font subir nos supermarchés.. voilà comment réaliser du beurre totalement maison - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ingrédients : - 3 briquettes de crème liquide entière 20cl à 30% - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ce n'est vraiment pas très compliqué ... il vous faut tout simplement de la crème liquide et un bon batteur - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - verser vos briquettes dans la cuve de votre batteur et laisser fouetter la crème comme pour une chantilly . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - quand la crème arrive au stade de la chantilly .. continuer de laisser fouetter la crème et elle va faire comme des grumeaux dans un premier temps .. puis une masse va se former avec le petit lait qui va remonter . vous obtiendrez du beurre ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - verser dans une passoire afin d'égouter le tout . presser un peu avec une fourchette pour évacuer le petit lait restant et enfin mouler et lisser votre beurre maison . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mettre au frigo jusqu'au lendemain avant de le déguster - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - verdict ce test est vraiment très intéressant .. le goût est plutôt agréable en bouche ... et bizarement ce beurre maison est moins gras que celui du commerce . n'hésitez pas à la parfumer si vous souhaitez .. sel de guérande ....algues ... ps : pour 600 gr de crème lique pour obtiendrez autour de 200 gr de beurre . vous pourrez le conserver une quinzaine de jours ..pas plus . posté par bastidien à 09:06 - divers - commentaires [0] - 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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

  A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67

  A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64

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